Tuesday, June 24, 2008

Daging Cincang dan Tahu


Capek banget hari ini, mau masak, kok males, karena lagi sendiri. Si mas Gorilla pergi ke konser blues sama temen-temennya, saya males ikut karena gak terlalu suka nonton konser, blues pula, dan capek karena gitu pulang kerja, biasanya maunya cuman ngendon sama komputer to, ngutak-ngatik photo, baca berita.

Akhirnya saya memberanikan diri untuk memasak, saya memasak masakan ini, daing cincang dan tahu, yang idenya dapet setelah lihat si Maangchi bikin mandu-nya Korea. Tapi dasar ceblé.... masa masak, nyampur ini itu, belakangan baru sadar kalau dari tadi api gak nyala, cuman gas aja yang nyembur keluar.. keqi deh.

Sebaiknya saya tidak memberi tahu resepnya ya, karena asli ini ancur minaa deh, gara-gara kompor. Bahan-bahan utamanya sih:
  • daun bawang diiris tipis
  • bawang putih diiris
  • bawang bombay potong
  • daging cincang
  • tahu putih diblender
  • kecap jepang
  • jamur shitake potong
  • gula
  • kecap ikan
  • minyak wijen
Sebetulnya sih rasanya not bad.. tp gak tau kenapa, gue gak napsu aja makannya. Mungkin dasar aja gue lagi gak mood makan... besok minggu diskon di mulai, dan gue lagi boke dan ngerasa stuck dengan daging cincang gue yang gagal ini... hiks!
Share:

Related Posts:

0 comments: